おまかせコース  (要予約）
Termale  6,000   （平日限定）
          冷製 野菜の地獄蒸しフラン 
                 小皿の前菜3品
                 パスタ料理
                 牛肉の地獄蒸し
                 Dolce　＆　Caffe

Terra       9,000  
​            キュウリのフラン
                 蒸しパーネ　豊後高田そば粉とイカ
                 旬の野菜の地獄蒸し
　　　　  関イサキと豆のサラダ
                 サルシッチャと潮トマトのポモドーロ
                 季節の魚と野菜の地獄蒸し
                 黒毛和牛　安心院ワインのソース
                 Dolce　＆　Caffe

Terroir     13,500 
​            キュウリのフラン          　　　　　　　　　　　　　　　　　　      　　　 蒸しパーネ　豊後高田そば粉とイカ                　　　　 旬の野菜の地獄蒸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　 関イサキと関さばと豆のサラダ                                       季節の魚と野菜の地獄蒸し                                            地獄蒸しサザエと椎茸のバターソテー
                 井さんのあか牛　安心院ワインのソース 
　　　　　 Dolce　＆　Caffe


​Cenaには、
パン2種類とお水を用意します。

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