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TEL & FAX   (0977) 66-4411                                                               ADDRESS   'Kannawa Onsen'IDA 2,Beppu City,Oita Prefecture, Japan

© 2015 by fiore Inc.    

 

ARTISAN

Otto e Sette Oita-

 Best food artisans in Oita

Otto e Sette Oitaの料理を支えてくれる、大分県内、最高の食材生産者をご紹介します。この職人たちから届く食材が、私たちの料理を楽しくしてくれます。その美味しさや感動も盛り込んだ一皿をお召し上がりください。
「九重夢和牛」と「九重ミルキー牛」

Akio Yamashita -Yamashita Ranch

九州の土と雨と太陽で育った         「生きる力がみなぎっている野菜」​

Tsuyoshi Tsudaka -Natural Farming

有機農産物,
農薬不使用の
価値創造 

  Kenji Kawasaki -UOL

栄養豊かな豊前海域で育った           「ムール貝」「イタボガキ」

Yoshihiko Iwamoto -Iwamoto Fisheries

安心して食べられる    愛情いちご

Shinobu Yada -Kameyama farm

「皮まで食べれるべっぴんレモン」     「最高の食感スナップエンドウ」

Yoshikazu Uesugi -Farm Kiya

「玉ねぎ」                                             「1年で1日しか取れない寒ひじき」

Takuya Matsumoto -Matsumoto Farm

しあわせ米は、農薬・肥料を一切使用せず、自然を尊び、自然に沿って栽培したお米。

Hisataka Fukami -Usa Honhyakusyou